Heidi HellFeb 27, 20191 min readMango Chutney – süß-fruchtig-scharfObwohl Chutneys immer nur die Beigabe zu vielen indischen Gerichten sind, sind sie geschmacklich vollkommen. Sie vereinen alle...
Heidi HellJul 26, 20181 min readSollte man immer zuhause haben: Chutney, z.B. Zwiebel-ApfelWürzig, fruchtig, scharf – so soll ein Chutney sein. Es passt zur sommerlichen Grillerei als Beigabe zu Fleisch, harmoniert zur...